Cos'è il tè di compost?

Ci sono così tante sfumature su cosa sia il tè compost. E sicuramente molta confusione. Questo articolo ha lo scopo di chiarire, insegnare e ispirarti a conoscere il tè di compost e a prepararlo tu stesso utilizzando la ricetta del tè di compost nella parte inferiore della pagina.

Il tè di compost è la forma liquida di materia organica in decomposizione (compost) che applichiamo per migliorare la crescita delle piante. Il suo obiettivo principale è la coltivazione di diversi tipi di biologia benefica per sostenere la fertilità del suolo e, in definitiva, la crescita di piante sane.

Ma prima di tutto, perché preoccuparsi del tè compost?

Ci sono davvero tanti vantaggi nel conoscere e utilizzare il tè di compost, ma in definitiva l’obiettivo è migliorare la crescita e la produzione delle piante. Lungo il percorso, miglioriamo molto di più. Produzione del tè compost:

Ora che abbiamo individuato i vantaggi, torniamo indietro e perfezioniamo la nostra definizione di tè compost.

La dottoressa Elaine Ingham, rinomata scienziata del suolo e principale sostenitrice dell'idea di una rete alimentare nel suolo, risponde alla domanda: "Che cos'è il compost tea?" nel Soil Primer dell'USDA.

“La definizione più semplice di compost tea è un estratto acquoso di compost,"Dice il dottor Ingham.

Lei qualifica il termine “tè di compost” con tecnicismi che spesso sfuggono al giardiniere e all'agricoltore di tutti i giorni.

Una pratica comune tra i produttori di tè compost è l'aggiunta di cibo affinché la microbiologia nel tè cresca a livelli ben oltre quelli che normalmente farebbero con il solo compost.

Il dottor Ingham propone che il tè di compost preparato senza l’aggiunta di cibo per lo sviluppo della biologia non sia affatto tè di compost, ma semplicemente una “estrazione di compost”.

Nonostante la definizione specifica di tè del compost del Dr. Ingham, troverai ricerche pubblicate che chiamano sia il tè del compost (alimentato) che l'estrazione del compost (non alimentato) con lo stesso nome: tè del compost.

Secondo Eric Fisher, autore di “Compost Teas for the Organic Grower”, “ I tè di compost possono essere aerati, non aerati o una combinazione dei due. L'aerazione è semplicemente il processo di applicazione dell'ossigeno a una soluzione. In assenza di ossigeno atmosferico subentrano i processi anaerobici.”

Cerchiamo di evitare di coltivare batteri anaerobici (batteri che possono sopravvivere a livelli di ossigeno bassi o assenti) perché molti di questi tipi di batteri sono dannosi per l’uomo.

Specialista nella ricerca sul compost, la descrizione del tè del compost di Troy Hinke è “una forma liquida di compost che fornisce al suolo e alle piante una biologia benefica."

Sembra abbastanza semplice.

Aggiunge che lo scopo del tè compost è “fornire alle piante nutrienti e soppressione delle malattie (capacità).”

Quello che stiamo cercando di fare è estrarre nell'acqua tutti i microrganismi benefici presenti nel buon compost e poi inviarli a sostenere le nostre colture.

Quindi se il compost liquido non contiene insetti buoni, non va bene.

Come accennato in precedenza, ci sono alcuni tipi di tè/estrazioni di compost da notare. Le categorie principali sono:

I tè di compost aerati attivati ​​o (AACT) sono tè di compost che vengono alimentati con "cibo microbiologico" prima di essere preparati o aerati. Durante il processo di preparazione, l'ossigeno viene fatto gorgogliare attraverso il tè e la quantità di ossigeno in tale infusione dovrebbe essere superiore al 6%.

Gli alimenti comunemente utilizzati per aumentare i livelli microbici sono melassa di coccio, idrolizzato di pesce, lieviti, farina di mais, zucchero di canna, acidi umici e alghe in polvere.

Di questi alimenti biologici, gli esperti di compost tea generalmente scartano melassa o zuccheri poiché aumentano il numero di batteri aerobici, aumentando anche il numero di anaerobi e agenti patogeni (nel caso in cui il compost originale da cui deriva il tè sia patogeno).

Ma cosa succederebbe se non nutrissimo la biologia nei nostri tè compost? Gli effetti sarebbero sempre gli stessi?

Risultati dei test del suolo per Vermicompost:

Risultati del test per l'estratto di vermicompost (preparato ma non somministrato)

I test del suolo di cui sopra mostrano che c'è un calo significativo nella biologia quando ho preparato il mio vermicompost in quello che a volte viene chiamato tè di compost aerato o ACT o "estratto di compost" da coloro che si sono sottoposti ai programmi del Dr. Ingham del Soil Food Web.